Ljeti se trebate češće baviti svježim jagodama. Samo ako često jedete ovu bobicu, brzo postaje dosadno. Stoga predlažemo da vam pripremite grickalice sa jagodama. Djecu možete razmaziti takvim tortama od sira.
Nužno je
- - 150 g tamne čokolade;
- - 100 g svježeg sira 5-9% masti;
- - 3 žlice. žlice kondenziranog mlijeka;
- - jagode su svježeg okusa.
Upute
Korak 1
Otopite tamnu čokoladu u vodenoj kupelji. Uzmite male silikonske kalupe i četkom za kuhanje premažite ih otopljenom čokoladom. Pošaljite u zamrzivač na 20 minuta da se čokolada zamrzne.
Korak 2
Pomiješajte svježi sir dok ne postane glatko, zajedno sa kondenziranim mlijekom. Isperite svježe jagode, uklonite zelene repove, izrežite na male komadiće. Koristeći ovaj recept, možete kuhati skute s različitim bobicama i voćem - dobit ćete zdravu poslasticu.
3. korak
Izvadite kalupe za čokoladu iz zamrzivača, napunite ih do pola dobivenom masom od skute. Izložite jagode. Masu od skute stavite na vrh jagoda do rubova kalupa. Pažljivo prekrijte vrh čokoladom kako biste napravili "dno" budućih skuta od sira.
4. korak
Pošaljite kalupe od skute i čokolade u hladnjak (ne u zamrzivač) na 2 sata. Nakon tog vremena izvadite silikonske kalupe iz hladnjaka, pažljivo uklonite skute, pokušajte ih ne oštetiti. Grickalice sa skutom poslužite s jagodama kao desert za čajanku. Mogu se poslužiti i za doručak djetetu prije škole.
