Deserti Od Bundeve: Slasno Mršavljenje

Sadržaj:

Deserti Od Bundeve: Slasno Mršavljenje
Deserti Od Bundeve: Slasno Mršavljenje

Video: Deserti Od Bundeve: Slasno Mršavljenje

Video: Deserti Od Bundeve: Slasno Mršavljenje
Video: Jeste li znali da se bundeva može kuhati na ovaj način? Originalno i vrlo ukusno. 2024, Ožujak
Anonim

Ako ste na dijeti ili ste samo ljubitelj pravilne prehrane, zasigurno će vam se svidjeti pita od bundeve. Radi pravičnosti treba napomenuti da buča, iako je povrće, ima slatku pulpu i izvrsna je za izradu slastica.

Deserti od bundeve: slasno mršavljenje
Deserti od bundeve: slasno mršavljenje

Tepsija od bundeve

Da bismo pripremili ovo nevjerojatno aromatično jelo, trebaju nam:

  • 4 jaja;
  • pola čaše šećera;
  • prstohvat soli;
  • 750 grama ribane bundeve;
  • jedna i pol žlice pšeničnog brašna;
  • pet žlica griza;
  • žličica sode bikarbone, gašena octom

Bjelanjke umutite sa šećerom i soli, pomiješajte naribanu pulpu buče sa žumanjcima, nakon što iscijedite višak tekućine iz buče. Zatim u ovu smjesu dodajte gašenu soda, brašno, griz, koricu limuna, cimet, vaniliju po ukusu. Proteine uvodimo zadnji.

Pomiješajte sastojke temeljito. Izlijte tijesto u kalup i pecite u dobro zagrijanoj pećnici 35-40 minuta. Ova tepsija je dobra i topla i hladna.

Palačinke od bundeve

Slika
Slika

Prilično originalno i jednostavno jelo. Za izradu palačinki pripremite 400 grama pulpe od bundeve, 200 grama brašna, čašu mlijeka, par jaja, dvije žlice šećera, sodu bikarbonu ili prašak za pecivo, med i sol. Ispecite buču u pećnici, kuhačom napravite pire krumpir. Istucite jaja sa šećerom i pomiješajte s pireom od bundeve, dodajte sol, temeljito promiješajte i ocijedite mlijeko. Posljednji korak je dodati brašno, zamijesiti tijesto i dodati prašak za pecivo. Palačinke treba pržiti u suhoj tavi i poslužiti s medom.

Mousse od bundeve

Skuhajte 300 grama bundeve ili pecite i zgnječite, tucite bjelanjke od dva jaja sa šećerom i pomiješajte s pireom od bundeve, dodajte koricu limuna i vanilin. Masu stavite u nekoliko malih oblika i pijte u pećnici oko pola sata.

Preporučeni: