Recept za znalce talijanske tjestenine. Canneloni je pasta u obliku cijevi velikog promjera (oko 1 cm), koje se pune raznim ispunima.
Nužno je
- - kaneloni - 200 gr.;
- - slanina - 300 gr.;
- - rajčica - 1 kg;
- - sir - 250 gr.;
- - češnjak.
Upute
Korak 1
Kuhanje nadjeva. Za ovu slaninu i 300 gr. rajčicu narežite na kockice i pržite.
Korak 2
Zatim napunite kanelone slaninom i rajčicama.
3. korak
Kuhanje umaka od rajčice. Za ovih 700 gr. Usitnite rajčicu u blenderu i dodajte joj sitno nasjeckani češnjak.
4. korak
Kanelone stavite u posudu za pečenje i prelijte umakom od rajčice. Stavite u pećnicu na 20 minuta.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribež. Kanalni sir pospite obilno i stavite peći na 20 minuta.
Korak 6
Kanelone možete posipati bosiljkom i cilantrom prije posluživanja.