Lisnato pecivo omiljeno je mnogim slatkim zubima. Stoga vam skrećem pažnju nježnu, natopljenu napoleonsku tortu s bananama. Iznenadite svoje najmilije i pripremite im ovu ukusnu poslasticu.
Nužno je
- - lisnato tijesto - 500 g;
- - mlijeko - 500 ml;
- - limunov sok - 50 g;
- - banane - 3 kom.;
- - šećer - 700 g;
- - brašno - 1 čaša;
- - maslac - 300 g.
Upute
Korak 1
Uzimajući lisnato tijesto, podijelite ga u 2 jednaka sloja. Stavite ih na tepsije obložene papirom za pečenje i pecite u pećnici od 180 stupnjeva jednu četvrtinu sata.
Korak 2
U međuvremenu napravite kremu za svoju buduću tortu. Ulijte brašno u prikladnu, besplatnu šerpu, nakon što ga propustite kroz sito. Dodajte mu šećer u granulama. Dobivenu smjesu zagrijavajte dok ne postane topla. Tamo dodajte hladno mlijeko. Pomiješajte sve kako treba, odnosno tako da nema niti jedne grudice. Nakon što ovu masu zakipite, pustite da se malo ohladi, a zatim je pomiješajte s omekšanim maslacem. Istucite vrhnje dok ne postane gusto, a zatim ga prekrijte prozirnom folijom.
3. korak
Pečeno tijesto lagano ohladite, a zatim svaki komad podijelite u 3 kolača. Vratite ga u pećnicu, ali samo na 5 minuta.
4. korak
Nakon uklanjanja kore s površine banana, izrežite ih nožem u krugove. Zdrobljeno voće poprskajte iscijeđenim limunovim sokom.
Korak 5
Uzmite jednu koru od tijesta i premažite je rezultirajućom kremom. Na ovu masu stavite banane nasjeckane na kriške. Ponavljajte ove korake dok ne dođete do posljednje torte. Nakon što na nju stavite kremu, pospite je pečenim mrvicama tijesta. U ovom obliku, Napoleonova torta trebala bi stajati u hladnjaku cijelu noć.
Korak 6
Namočeni desert možete poslužiti za stol. Torta "Napoleon" s bananama je spremna!
