Pita Od Limete

Sadržaj:

Pita Od Limete
Pita Od Limete

Video: Pita Od Limete

Video: Pita Od Limete
Video: Kuhari : Matea Mandir McConnell - Pita od limete 2024, Svibanj
Anonim

Hostese će cijeniti prednost "hladne" pripreme ove slastice. Danas postoje mnoge varijacije na temu pita od limete, ali sve se vrte oko principa torte od sira: tanka pjeskovita podloga i obilje nježnog punjenja. Pita od limete podsjeća na pjenastu limunadu: kiselo-slatka, suptilna gorčina limete.

Pita od limete
Pita od limete

Nužno je

  • Za osam porcija:
  • - 300 g kolača od integralnog brašna;
  • - 180 ml svježeg soka od limete;
  • - 80 g maslaca;
  • - 1/4 šalice šećera;
  • - 3 žumanjka;
  • - 1,5 konzerve kondenziranog mlijeka.

Upute

Korak 1

Izmrvite kolačiće kuhačom ili valjkom, mrvice pomiješajte sa šećerom. Rastopite maslac, ulijte u mrvicu.

Korak 2

Postavite podlogu za lem u podijeljeni oblik, poravnajte, nabijajte. Pecite 8 minuta na 170 stupnjeva. Podlogu za tortu ohladite.

3. korak

Stavite žumanjke, kondenzirano mlijeko u vatrostalnu posudu, stavite u lonac s kipućom vodom, tucite dok ne postane prozračan. Polako ulijte sok od limete.

4. korak

Kremu od limete stavite na podlogu i stavite u zamrzivač na 4 sata. Izvadite oko 20 minuta prije posluživanja, pustite da se ugrije na sobnoj temperaturi.

Preporučeni: