Raznoliko bezalkoholnih pića ljeti štedi ne samo od vrućine, već i od žeđi i dehidracije. Na primjer, lagani čaj od metvice i vapna u kombinaciji s ledom izvrsna je opcija za svakodnevnu konzumaciju.
Nužno je
-
- voda 1 litra;
- čaj 4 vrećice ili 2 žličice listova čaja;
- metvica 1 šalica;
- 1/4 šalice šećera;
- 1/4 šalice soka limete
- led.
Upute
Korak 1
Isprati grančice svježe metvice temeljito, otresti vodu i ukloniti osušene ili uvele dijelove. Nanu usitnite metvicu. Ostavite nekoliko cijelih listova za ukras. Isperite limetu i iscijedite sok sokovnikom za citruse. Po želji u čaj dodajte koricu limete.
Korak 2
U lonac ulijte litru čiste vode. Dodajte joj vrećice crnog čaja, čašu zdrobljene metvice i šećer. Stavite na vatru, pustite da zavrije i držite na umjerenoj vatri petnaest minuta. Stavite u hladnjak.
3. korak
Uklonite vrećice čaja. Ako umjesto čajnih vrećica koristite listove čaja, napitak procijedite nakon hlađenja, uklanjajući sve njegove čestice i metvicu. U tom će slučaju za ukras biti potrebne veće količine cjelovitih listova metvice.
4. korak
U čaj dodajte svježe iscijeđeni sok od limete. Visoke čaše napunite ledom, ulijte čaj od limete i ukrasite svježim listićima mente.
Korak 5
Da biste ovom piću dodali još više svježine, možete dodati, na primjer, đumbir. Uzmite svježi korijen, operite ga i ogulite. Korijen usitnite nožem ili naribajte na gruboj ili sitnoj ribežu. Nakon što napravite čaj i ohladite ga, dodajte nasjeckani đumbir i pustite da odstoji u hladnjaku dva sata. Đumbir će dodati poseban pikantni okus koji će vam pomoći da ublažite žeđ.
