Korisna svojstva skuše ukazuju na to da ova jedinstvena riba mora biti prisutna na našem stolu. Skuhana s povrćem u polaganom kuhaču, skuša neće biti samo ukusna, već i što zdravija. Bez obzira držite li se zdrave prehrane ili želite smanjiti razinu kolesterola, ovaj jednostavni recept za skušu u multivarku može vam pomoći upravo u tome.
Nužno je
- - male svježe smrznute skuše - 2 komada
- - mrkva - 2 komada
- - luk - 2 glave
- - sol po ukusu
- - mljeveni crni papar po ukusu
- - limun
- - biljno ulje - 1 žlica. žlica
- - zelje - 1 žlica. žlica
Upute
Korak 1
Da biste kuhali ukusno i brzo skušu u polaganom kuhalu, uzmite dvije male svježe smrznute ribe. Operite ih, oslobodite ih iznutrice. Izrežite ribu na nekoliko velikih dijelova. Začinite solju, začinima, limunovim sokom, promiješajte i ostavite sa strane.
Korak 2
Ogulite luk i mrkvu, narezane na male komadiće. Za kuhanje skuše s povrćem u polaganom kuhalu koristite način "pržiti" ili "peći". U zdjelu multivarke ulijte rafinirano biljno ulje i dodajte kuhani luk i mrkvu. Nakon što ste skuhali skušu s povrćem, ne morate razmišljati o dodatnom prilogu za ribu. Nakon petnaest minuta promiješajte povrće i na njega stavite komade skuše.
3. korak
Lagano promiješajte skušu i povrće trideset minuta nakon početka kuhanja. Nakon isključivanja načina pečenja skuša je spremna za jelo. Skuša možete poslužiti ne samo uz povrće, već i uz krumpir, ako niste na dijeti.
