Zdrava i nježna desertna skuta najbolji je početak dana i sjajan način diverzifikacije jelovnika. Naravno, ovom receptu možete dodati različite sastojke ako želite, ali jedan će ostati nepromijenjen - sam svježi sir. A da biste udovoljili djeci, možete napraviti desert višebojnim.

Nužno je
- - 450 ml kiselog vrhnja 15% masti;
- - 400 g svježeg sira bez granula;
- - 4 žličice želatine;
- - boje za hranu - trešnja i kakao;
- - šećer za glazuru.
Upute
Korak 1
Namočite želatinu u čaši prokuhane vode, potpuno otopite u vodenoj kupelji.
Korak 2
Pomiješajte svježi sir s kiselim vrhnjem i šećerom u prahu. Dodajte želatinu.
3. korak
Dobivenu smjesu podijelite na tri dijela. Jedno obojajte u boju trešnje, a drugo u boju kakaa. Treća će ostati snježnobijela.
4. korak
U sredinu podijeljenog oblika ulijte 4 žlice. žlice mase bijele skute, na vrhu iste količine trešnje, na vrhu - masa boje kakaa.
Korak 5
Ponovite slojeve nekoliko puta dok ne ostanete bez smjesa skute u boji.
Korak 6
Stavite desert u hladnjak na 2 sata.
7. korak
Izvadite raznobojnu desertnu skutu iz kalupa, izrežite na dijelove, poput obične pite.