Jedan od izvornih načina da priznate svoju ljubav je ispeći ukusan biskvit i ukrasiti ga natpisom! Ova ideja učinit će večer romantičnom i prijateljskom.
Nužno je
- Za test:
- - maslac 130 g;
- - šećer 1 čaša;
- - pileće jaje 3 kom.;
- - ocat gašena soda 1 čajna žličica;
- - brašno 1 čaša;
- - kakao 3 žličice.
- Za kremu:
- - maslac 300 g;
- - šećer 1,5 šalice;
- - mlijeko 2 čaše;
- - griz 3 žlice. žlice;
- - limun 2 kom.
- Za glazuru:
- - kiselo vrhnje 2 žlice. žlice;
- - kakao 2 žličice;
- - šećer 3 žlice. žlice;
- - maslac 3 žlice. žlice.
Upute
Korak 1
Kuhanje kolača. U rastopljeni maslac ulijte šećer i promiješajte. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, gašenu sodu, brašno i ponovno temeljito promiješajte. Dobiveno tijesto podijelite na 2 dijela. Jednom od njih dodajte kakao. Razvaljajte kolače. Trebali biste imati 2 tamna i 2 svijetla. Pecite svaki 35 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Gotove kekse ohladite, a od njih izrežite kolače u obliku srca.
Korak 2
Priprema kreme. Zgnječite maslac sa šećerom. Skuhajte griz od mlijeka i griza i ohladite. Limune prelijte kipućom vodom, osušite i istrljajte zajedno s korom na finom ribežu. U griz kašu dodajte naribani limun i maslac. Istucite cijelu masu mikserom. Stavite kremu na 20 minuta u hladnjak. Za natpis odvojite malo vrhnja, ostatkom podmažite kolače i preklopite tortu.
3. korak
Za glazuru kombinirajte kiselo vrhnje, kakao, šećer i kuhajte uz povremeno miješanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Zatim dodajte maslac. Pokrijte gornji i bočni dio kolača ohlađenom glazurom. Napravite natpis kremom.
