Twix kolačići su prekrasna slatka poslastica, koju vole djeca i odrasli. Ako želite, možete ga sami skuhati i obradovati svoje najmilije.
Nužno je
- maslac - 400 g,
- pšenično brašno - 2 šalice,
- granulirani šećer - 0,5 šalice,
- kondenzirano mlijeko - 2 limenke,
- mliječna čokolada - 300 g,
- sol - na vrhu noža.
Upute
Korak 1
Izmrvite maslac na kockice, tri odvojite za izradu karamele. Preostale kockice maslaca kombinirajte s brašnom, šećerom i soli. Sve temeljito promiješajte žlicom ili obradite miješalicom. Rezultat bi trebala biti mrvica.
Korak 2
Gotovu mrvicu ulijte u kalup, poravnajte i zbijete. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva u pećnici. Dok se osnova peče, skuhajte karamel.
3. korak
Tri kocke maslaca i sadržaj dvije konzerve kondenziranog mlijeka umočite u tavu. Ovaj sastav treba kuhati do stanja karamele. To će potrajati oko 20 minuta. Masa bi se trebala zgusnuti.
4. korak
Kad se pečena kora potpuno ohladi, na nju nanesite karamel.
Korak 5
Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici. Sloj kolača s karamelom prelijte čokoladom potpuno, glatko.
Korak 6
Stavite gotovi Twix u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne. Tada peciva možete narezati na porcije i poslužiti.
