Kako Napraviti Okruglice Od Bakalara

Sadržaj:

Kako Napraviti Okruglice Od Bakalara
Kako Napraviti Okruglice Od Bakalara

Video: Kako Napraviti Okruglice Od Bakalara

Video: Kako Napraviti Okruglice Od Bakalara
Video: Making a SS Knuckle Duster / Как сделать кастет из нержавеющая сталь 2024, Studeni
Anonim

Knedle s mljevenom ribom ukusno su, niskokalorično i dijetetsko jelo. Odnosi se na vruće. Poslužuju se za ručak.

Knedle s bakalarom
Knedle s bakalarom

Nužno je

  • - 0,5 kg bakalara;
  • - 1 jaje;
  • - 3 - 4 žlice. brašno;
  • - 1 kg luka;
  • - papar, sol;
  • - 50 g maslaca.

Upute

Korak 1

Zamijesite tijesto. Da biste to učinili, uzmite jaje, sol, vodu, promiješajte i dodajte brašno, zamijesite tijesto. Stavi sa strane da stoji.

Korak 2

Operite i izrežite bakalar. Odvojite kožu i kosti.

3. korak

Ogulite i tanko nasjeckajte luk. Pržite na ulju.

4. korak

Sjeckanu ribu pomaknite u stroju za mljevenje mesa zajedno s dijelom pirjanog luka. Začinite solju i paprom. Sve izmiješajte.

Korak 5

Gotovo tijesto razvaljajte. Izrežite male krugove iz tankog sloja. U svaki krug stavite po žlicu mljevenog mesa. Pričvrstite rubove. Zatim spojite krajeve. Dobivate klasični oblik okruglica. Stavite na pobrašnjenu dasku za rezanje.

Korak 6

Stavite veliku šerpu na vatru s puno vode. Nakon što voda zavrije dodajte knedle i sol. Kuhajte 7 minuta.

7. korak

Knedle poslužite na pladnju. Podlijte rastopljenim maslacem. Odvojeno stavite kiselo vrhnje u brodski sos.

Preporučeni: