Mladi kuhinjski pomoćnik, multivarka, čije ime govori samo za sebe, zna kuhati sve, uključujući nemasna jela. Riba na pari, vegetarijanski pilaf s gljivama, pa čak i vrlo ukusna pita bez maslaca, jaja i mlijeka, sve se to može pripremiti lako i jednostavno, trošeći vrlo malo vremena na pripremu proizvoda.
Posno jelo u polaganom kuhalu: losos na pari s povrćem
Sastojci:
- 2 odreska lososa;
- 1 mala biljna srž;
- 2 paprike
- 1 mrkva;
- 1 glava luka;
- 1/4 žličice. majčina dušica, ružmarin i muškatni oraščić;
- 0,5 žličice sol;
- 3 grančice kopra.
Prilog, poput riže, može se pripremiti istovremeno s glavnim jelom. Prestanite kuhati nakon 10 minuta, dodajte 1/3 žlice. nekuhane riže u tavu, gdje se već stvorila prilična količina tekućine, i ponovno uključite multivarku.
Riblje odreske temeljito operite i osušite na papirnatom ručniku. Natrljajte ih mješavinom soli i začina i pustite da odstoje 15-20 minuta. U međuvremenu ogulite povrće i narežite: luk na polu kolutiće, mrkvu na trakice, tikvice i papriku na kockice. Sve ove sastojke stavite u posudu za paru sljedećim redoslijedom: luk, riba, mrkva i paprika te tikvica. U posudu ulijte vodu, stavite posuđe s lososom u multivarku, odaberite način rada na pari i proizvod „Riba / riba” i postavite vrijeme kuhanja na 20 minuta. Pokrenite program pritiskom na gumb Start. Gotov posni obrok pospite nasjeckanim biljem.
Posno jelo u polaganom kuhalu: pilav s gljivama
Sastojci:
- 1 žlica. bijela riža okruglog zrna;
- 200 g gljiva;
- 2 mrkve;
- 3 žlice. voda;
- 0,5 žličice svaki kurkuma i paprika;
- prstohvat mljevenog crnog papra;
- 1 žličica bez slajda soli;
- 2 žlice. biljno ulje.
Ogulite gljive i narežite ih na male ploške. Nasjeckajte mrkvu nožem na tanke trake, možete ih naribati na gruboj ribež. Isperite rižu u više voda. Na dno posude s multivarkom ulijte biljno ulje, dodajte tamo sve pripremljene sastojke, začinite ih začinima, paprom, soli i napunite vodom. Spustite poklopac i kuhajte posni pilav sat vremena u načinu riže. Dobro promiješajte, stavite u zdjelice i poslužite sa salatom od svježeg povrća.
Posno pečenje u polaganom kuhalu: recept za pitu
Sastojci:
- 2 žlice. brašno;
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 1 žlica. voda;
- 1 vrećica crnog čaja;
- 100 g crnog ribiza;
- 50 g zrna oraha;
- 50 g oguljenih sjemenki bundeve;
- 3 žlice. med;
- 1 žlica. Sahara;
- 100 ml biljnog ulja.
Umjesto ribiza možete uzeti druge bobice slične voćne strukture, na primjer brusnice, borovnice ili ogrozd, uključujući smrznute.
Zakuhajte vodu i skuhajte jak čaj. Kombinirajte ga, bez hlađenja, u jednoj posudi sa šećerom, medom i 3/4 biljnog ulja. Stavite tamo prašak za pecivo, pričekajte da se zapjeni i dodajte bobičasto voće, sjemenke i sjeckane orašaste plodove. U tekuću masu odjednom ulijte sve brašno i lagano ga žlicom umiješajte.
Podmažite posudu multivarka preostalim biljnim uljem i u nju prebacite tijesto. Na zaslonu označite postavku Bake i pecite kolač 65 minuta ispod poklopca. Uklonite ga pomoću rešetke za paru, premjestite na pladanj i izrežite na dijelove.
