Nutricionistička znanost je mlada znanost, a ono što se jučer smatralo korisnim, danas se možda više neće smatrati takvim. Pravila zdrave prehrane sadašnjosti.
Upute
Korak 1
Dobar način da otkrijete svoje idealne prehrambene navike je prilagoditi se potrebama vlastitog tijela, odnosno što više ga slušati. Koja hrana vam daje energiju? A koji, naprotiv, oduzimaju snagu? Kakva vas hrana razveseljava? Vodite dnevnik hrane kako biste se u bilo kojem trenutku mogli sjetiti što ste jeli i donositi zaključke.
Korak 2
Uvijek jedete cijelu porciju? Ali ova metoda nije za svakoga. Vrijedno je pokušati ostaviti malo hrane na tanjuru pri svakom obroku, a to će omogućiti vašem mozgu da "sustigne" želudac, jer osjećaj sitosti ne dolazi odmah i moći ćete shvatiti koliko utažili ste glad. Ako je prošlo deset minuta, a vi i dalje osjećate glad, onda pojedite ostalo.
3. korak
"Želje su glavni neprijatelji." I vi tako mislite? Sljedeći put kad nešto želite, pogotovo ako je nešto štetno, razmislite zašto to želite. Jesi li nervozan? Ili vam nedostaje? Ili ste već pojeli puno slatkih bombona, a tijelo treba nadopuniti ravnotežu s istom količinom soli? Želje su informacije.
4. korak
Zbog užurbanog tempa modernog života, nekima od nas je jedenje samo još jedna obaveza dana. Ovo nije dobro. Gutamo hranu, želeći za sve stići na vrijeme, i, naravno, nemamo vremena da je kušamo. To može dodatno dovesti do poremećaja naše probave, a sada nas prisiljava da jedemo više nego što je potrebno. Dobra metoda upravljanja težinom je pažljiva konzumacija.
Korak 5
Jeste li odrasli u doba opsesije kalorijama? Odnosno, postavili ste si pravilo da unosite manje kalorija nego što tijelo sagorijeva? Ali kalorije se ne mogu uspoređivati, njihova je kvaliteta važnija od količine. Jedite prirodnu, organsku hranu, odnosno hranu koja nema nutritivne vrijednosti na ambalaži, a možete jesti koliko god želite.
Korak 6
Neki su uvjereni da su mliječni proizvodi jedini izvor kalcija. Ali nije samo mlijeko ono koje sadrži kalcij. Također se nalazi u tamnom lisnatom zelenilu, na primjer, u kelju, brokuli; u grahu, posebno soji; kao i losos i srdele.
