Dinja je plod ljeta. Jako je sočna, slatka. Pa zašto ne organizirati posni dan na dinji, jer je tako ukusna, zdrava i niskokalorična.
Dinja sadrži veliku količinu mineralnih soli, organskih kiselina, vitamina i elemenata u tragovima. Sadrži i dovoljno željeza, vitamina C ima više nego u lubenicama, čak 3 puta. Dinja sadrži inositol - tvar koja sprečava gubitak kose, blagotvorno djeluje na jetru i želudac.
Dani posta dinje savršeni su za ljude s kardiovaskularnim bolestima, bolestima bubrega i jetre.
Bit dana dinje nata je sljedeći: tijekom dana trebate unijeti 1 kg pulpe dinje na 10 kg tjelesne težine. Odnosno, ako je vaša težina 60 kg, vaša će norma biti 6 kg, što se mora podijeliti na 5-6 prijema. Ako stalno osjećate glad, koju je teško podnijeti, unos dinje možete nadopuniti s 1-2 kriške crnog kruha.
Dinje se u različitim zemljama jedu različito. Primjerice, u Engleskoj bi komad dinje trebao biti prisutan za doručkom. Amerikanci dan započinju čašom vode i komadom dinje. Francuzi dinju koriste kao desert.
U zemljama Bliskog istoka dinja se poslužuje svježa ili ukiseljena uz mesna jela. Navikli smo jesti svježu dinju, ali Talijani više vole ukiseljenu dinju. Da biste to učinili, umoči se u ocat, doda šećer i marinira 10-12 sati. Pokušajte, možda će vam se svidjeti.
