Kako Napraviti Salatu Od Plodova Mora I Dinja

Kako Napraviti Salatu Od Plodova Mora I Dinja
Kako Napraviti Salatu Od Plodova Mora I Dinja

Sadržaj:

Anonim

Ovaj recept uvodi klasičnu kinesku kuhinju poznatu po intenzivnoj upotrebi u kuhanju plodova mora. Plodovi mora s prženom dinjom originalno su i originalno jelo koje će se svidjeti onima koji vole sve neobično i novo.

Kako napraviti salatu od plodova mora i dinja
Kako napraviti salatu od plodova mora i dinja

Sastojci:

  • 100 g smrznutih škampa;
  • 1 trup oguljene lignje;
  • 5 listova kineskog kupusa;
  • 100 g dinje;
  • 3 žlice umaka od soje
  • 1 češanj češnjaka;
  • 1 cm korijena đumbira;
  • ¼ nori list;
  • 1 mahuna svježe ljute paprike.

Priprema:

  1. Škampe skuhajte u slanoj vodi, ohladite i ogulite.
  2. Trup lignje prerežite na dva jednaka dijela. Širokim nožem, ili bolje kuhinjskim rezačem, napravite rezove u svakoj polovici pod kutom od 45 ° u odnosu na ravnu površinu ploče (stola), dok rezanje trupa do kraja nije potrebno. Zatim ove polovice prerežite - tanki dugi trokutići.
  3. Sjeckane lignje stavite u malu duboku posudu, prelijte ih umakom od soje, dodajte sol po ukusu i dodajte malo mljevenog crnog papra. Pomiješajte sve sastojke i za sada ostavite sa strane.
  4. Sklopite lišće kineskog kupusa na hrpu i prerežite na pola, odvajajući tvrdi dio od mekog. Gornji dio lišća još nam ne treba, ali tvrdi donji dio izrežite na tanke trake.
  5. Izrežite komad dinje na redovite ploške, odrežite tvrdu koru tankim slojem i meso narežite na tanke ploške.
  6. U tavu zagrijanu s uljem stavite "trokutiće" liganja, malo popržite, a zatim stavite u zaseban tanjur.
  7. Na istom ulju lagano popržite nasjeckani komad đumbira i sitno nasjeckani režanj češnjaka. Kriške dinje dodajte đumbiru i češnjaku na tavi, malo i popržite, slatki sok trebao bi se isticati iz njih.
  8. Bacite slamke kupusa, pržite oko 5 minuta uz stalno miješanje.
  9. Posljednje dodajte škampe i lignje, pomiješajte sve sastojke i u tavi prekrijte smjesu mekanim dijelom listova kupusa koji su nedavno odrezani.
  10. Zamračite u ovom stanju doslovno 3-4 minute na laganoj vatri i možete je poslužiti.
  11. Stavite na tanjur na ovaj način - prvo mekano lišće kupusa, a zatim dio smjese. Na to stavite nasjeckane trakice lista nori i nasjeckanu ljutu papričicu (doziranje nije obvezno, možete uopće bez nje).

Preporučeni:

Salata Od Plodova Mora "Edrosov Snack"

Salata Od Plodova Mora "Edrosov Snack"

Salate s plodovima mora nisu samo ukusne, već i zdrave. Lagana i lijepa salata, ukrašena crvenim kavijarom, ukrasit će svečani stol i moći će ugoditi svim gostima bez iznimke izvornim okusom. Nužno je - 200 g mesa rakova; - 3 jaja

Jastozi: Kuhanje Plodova Mora S Zdravstvenim Blagodatima

Jastozi: Kuhanje Plodova Mora S Zdravstvenim Blagodatima

Veliki morski rak deseteronožac koji živi na pješčanim stjenovitim plićacima kontinenata, u hladnim i toplim vodama oceana, na engleskom se zove jastog, a na francuskom jastog. Ovo je definicija jednog od najzanimljivijih i najukusnijih stanovnika svjetskih oceana

Kako Napraviti Salatu Od Plodova Mora S škampima I Lignjama

Kako Napraviti Salatu Od Plodova Mora S škampima I Lignjama

Morska salata od škampa i lignji vrlo je zdrava, ukusna, hranjiva i istodobno niskokalorična. Morski plodovi poput škampa i lignji smatraju se dijetalnim. Morska salata posebno će dobro izgledati na novogodišnjem stolu. Nužno je - lignje - 200 g

Salata Od Kiselih Plodova Mora

Salata Od Kiselih Plodova Mora

Marinirani plodovi mora s lišćem salate talijansko su jelo. Kombinaciju ukusnih i zdravih sastojaka zasigurno će cijeniti ljubitelji morskih delicija. Nužno je - 500 g fileta lososa - 100 g tigrastih kozica - 500 g brancina - 1 glavica crvenog luka - 1 limun - ružičasti i crni mljeveni papar - morska sol - maslinovo ulje - 200 g cherry rajčice - 150 g mješavine lišća salate nekoliko sorti Upute Korak 1 File lososa, tigraste kozice i

Kako Napraviti Koktel Od Plodova Mora S Prženim Povrćem

Kako Napraviti Koktel Od Plodova Mora S Prženim Povrćem

Koktel s morskim plodovima mješavina je hobotnice, lignji, školjki, škampa i mnogih drugih ukusnih morskih bića. Predstavljamo vam recept za ukusni morski koktel s prženim povrćem. Nužno je - 400 g koktela s morskim plodovima (smrznuto)