Multicooker je pomoćnik mnogim modernim domaćicama. Ovaj uređaj uvelike pojednostavljuje pripremu hrane i štedi vrijeme. Također u multivarku možete ispeći pravi bijeli kruh, ukusan i aromatičan.
Nužno je
- - 500 ml mlijeka;
- - 800 g brašna B / S;
- - 2 tablice. žlice biljnog ulja;
- - 1 žlica suhog kvasca;
- - 1 žlica šećera;
- - 1/2 žličice soli.
Upute
Korak 1
Prvi korak je priprema tijesta za kruh. Mlijeko treba zagrijati, a zatim u njega uliti suhi kvasac, pobrinite se da se dobro otopi. Zatim u mlijeko trebate dodati sol, granulirani šećer i biljno ulje. Sve sastojke dobro izmiješajte.
Korak 2
Prvorazredno brašno prvo se mora prosijati u zasebnu posudu. A onda, u malim obrocima, brašno treba uliti u mlijeko, miješajući. Kad se izlije sve brašno, rezultirajuće tijesto treba temeljito mljeti na stolu ili na posebnoj ploči posutoj brašnom.
3. korak
Zatim umijesite tijesto, dajući mu oblik kuglice. Stavite tijesto u posudu, prekrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite 40-50 minuta.
4. korak
Zdjelu multivarka treba podmazati biljnim uljem i u nju staviti tijesto. Postavite funkciju "Grijanje" na štednjaku na 10 minuta, zatvorite poklopac.
Korak 5
Nakon isteka vremena, pričekajte 20 minuta i uključite način "Grijanje" još 3 minute. Ne preporučuje se cijelo to vrijeme otvarati poklopac kuhala za kuhanje. Nakon tri minute ostavite tijesto da odstoji još 15 minuta.
Korak 6
Sada bi se volumen tijesta trebao znatno povećati i možete početi izravno peći kruh. Na ploči multivarka odaberite način rada "Pečenje" i namjestite timer na 90 minuta.
7. korak
Nakon što se multivarka automatski isključi nakon 90 minuta, trebate pažljivo izvaditi kruh iz posude i okrenuti ga. Zatim ponovno programirajte multivarku na način "Pečenje" na pola sata.
Korak 8
Kad je kruh spreman, trebate ga izvaditi iz multivarka i ostaviti da se ohladi na stolu, prekriven ručnikom.
