Na svijetu je teško pronaći osobu koja ne voli slatkiše. Netko voli okus, nekome su potrebni svakodnevno, a treći trebaju slatkiše kao antidepresiv. Od djetinjstva nas uče da je pretjerana konzumacija kolača s čokoladama štetna za zdravlje. No je li to doista tako i jesu li svi slatkiši štetni? Pokušajmo to razumjeti detaljnije.
Tamna čokolada
Zaljubite se u okus tamne čokolade i zaboravite na mlijeko. U tamnoj čokoladi ima malo kalorija, ali puno korisnih tvari: flavonoidi koji brinu o kapilarama, bjelančevinama, željezu, kalcijumu, magnezijumu i vitaminima.
Bijeli slez
Manje kalorija od ostalih slatkiša. Sadrži puno fosfora i željeza s proteinima. Sve su ove tvari sposobne ojačati mišićno tkivo.
Marmelada
Ova vrsta slatkiša korisna je zahvaljujući pektinu - komponenti koja joj daje oblik želea. Pektin je u stanju smanjiti kolesterol, ukloniti toksine i normalizirati gastrointestinalni trakt. Inače, u njemu nema toliko kalorija.
Zalijepiti
Dopušteno je koristiti pastelu u razumnim količinama, a istodobno se ne možete bojati za figuru. Poput voćnih želea, smanjuje negativne učinke zračenja i može ukloniti soli teških metala.
Med
Sadrži kalorija koliko i šećer. Puno je slađi, što znači da vam treba manje. Ako u čaj stavite 2 žlice šećera, tada možete staviti jedan med. Med također sadrži korisne aminokiseline, minerale i vitamine. Dnevni unos željeza, mangana i magnezija sadrži 100 g meda.
Halva
Izuzetno je ukusan i djeluje pomlađujuće na tijelo. Sadrži vitamine skupine B, A, E koji blagotvorno djeluju na kožu i kardiovaskularni sustav. Od davnina se halva koristila u kozmetičke svrhe.
Kandirano voće
Ovaj je proizvod prirodan, sadrži mnogo antioksidativnih vitamina: askorbinska kiselina, tokoferol, beta-karoten. Kandirano voće može poboljšati pamćenje, ublažiti umor. Zahvaljujući ovoj slatkoći, možete držati živce pod kontrolom, boljim fokusom. Još jedan plus je njihov niskokalorični sadržaj.
Džem
Džem sadrži ogromnu količinu minerala i vitamina. No, kako bi se sačuvala njegova korisna svojstva, ne smije se kuhati prema "bakinom receptu". Trebate skuhati džem od pet minuta ili napraviti hladni džem. Najkorisniji džemovi: orašasti plod, srdeća, dunja, malina.
Šećerna trska
Nutricionisti su prije 20 godina rekli da je smeđi šećer od trske puno zdraviji od običnog šećera. Uz minimalnu industrijsku preradu, šećer od trske vrlo je koristan za tijelo. Zahvaljujući melasi sadrži kompleks korisnih mikroelemenata: kalij, fosfor, željezo, magnezij, kalcij.
Bobice s voćem
Ogromna količina antioksidansa, mineralnih soli, minerala, vitamina nalazi se u bobicama i voću. Sve je to potrebno za dugovječnost i zdravlje. Između ostalog, hranjivi su zahvaljujući organskim kiselinama, ugljikohidratima, proteinima, esencijalnim uljima i vlaknima. Najbolji pomagač onima koji žele smršavjeti su vlakna.
