Topla salata od šljiva s pilećom jetrom vrlo je jednostavan i lagan međuobrok za obiteljsku večeru. Salata se priprema za dvadeset minuta. No, to nije jedina njegova prednost - dostupnost sastojaka također je definitivan plus. Svakako će vam se svidjeti kombinacija pileće jetre sa šljivama, probajte!
Nužno je
- - pileća jetra - 300 grama;
- - šljive - 6 komada;
- - pakiranje salate u lonac;
- - biljno ulje, balzamični ocat - po 3 žlice;
- - mješavina paprike, šećera, soli - po ukusu.
Upute
Korak 1
Isperite pileću jetru, suhu, sol i papar.
Korak 2
Zagrijte žlicu biljnog ulja u tavi, pržite jetru s obje strane. Zatim pokrijte posudu poklopcem, smanjite vatru, dinstajte jetru deset minuta.
3. korak
Isperite salatu, osušite je, potrgajte rukama i stavite na tanjur. Pomiješajte balzamični ocat s biljnim uljem, dodajte šećer i sol. Smjesu prelijte preko lišća salate.
4. korak
Isperite šljive, narežite na četvrtine i stavite na lišće salate. Zatim u šljive dodajte vruću pileću jetru. Svi, dobar tek!
