Kozice Od đumbira S Rezancima I Povrćem

Sadržaj:

Kozice Od đumbira S Rezancima I Povrćem
Kozice Od đumbira S Rezancima I Povrćem

Video: Kozice Od đumbira S Rezancima I Povrćem

Video: Kozice Od đumbira S Rezancima I Povrćem
Video: Kozice u slatko kiselom umaku s povrćem i staklenim rezancima 2024, Svibanj
Anonim
Kozice od đumbira s rezancima i povrćem
Kozice od đumbira s rezancima i povrćem

Nužno je

  • - 2 žlice. l. biljno ulje
  • - 1 sitno nasjeckani češanj češnjaka
  • - korijen đumbira od 2,5 cm (izrezan na tanke trakice)
  • - 1 mrkva, izrezana na tanke trake
  • - 125 g sitno nasjeckanog mahuna
  • - 4 mlada luka, narezana na četvrtine
  • - 200 g oguljenih tigrovih kozica
  • - 250g tankih rižinih rezanaca
  • - 4 žlice. l. šeri
  • - 3 žlice. l. umak od soje
  • - 125 g nasjeckanog kineskog kupusa

Upute

Korak 1

Zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi, dodajte češnjak i đumbir, kuhajte 30 sekundi. Dodajte mrkvu i kuhajte 1 minutu. Dodajte grah, luk i škampe, kuhajte još 2 minute.

Korak 2

Rezance skuhajte u kipućoj vodi prema uputama na pakiranju. Bacite cjedilo.

3. korak

U wok ulijte šeri i sojin umak, kao i 250 ml kipuće vode. Prokuhajte i dodajte rezance.

4. korak

Ponovno zakuhajte i dodajte kineski kupus. Kuhajte oko 2 minute uz stalno miješanje. Ostavite da sjedi 1 minutu i poslužite izravno u woku.

Preporučeni: