Ako uzmete dva jednostavna jela - krumpir i haringu, tada možete smisliti originalne recepte koji će se svidjeti mnogima!
Nužno je
- Za palačinke:
- - krumpir 6 komada;
- - pileće jaje 2 kom.;
- - brašno 0,5 šalice;
- - mlijeko 0,5 šalice;
- - biljno ulje za prženje;
- - sol;
- - šećer.
- Za haringe od orašastih plodova:
- - haringa 1 kom;
- - pileće jaje 1 kom;
- - zelena jabuka 1 kom;
- - luk 1 kom;
- - orasi 50 g.
Upute
Korak 1
Kuhanje palačinki od krumpira. Ogulite krumpir, naribajte, a zatim iscijedite višak soka. Krumpir prelijte toplim mlijekom, dodajte mu sol i šećer i promiješajte. Zatim dodajte jaja i brašno pa također promiješajte. Zagrijte biljno ulje u tavi i pecite palačinke od krumpira, pržeći ih s obje strane.
Korak 2
Kuhanje orašaste haringe. Ogulite haringu, utrobu i odvojite od kostiju. Skuhajte i ogulite jedno pileće jaje. Ogulite i prerežite jabuku na pola, odvojite jezgru. Haringu, orašaste plodove, jaje i jabuku provucite kroz mlin za meso i tucite dok ne postane pahuljasto.
3. korak
Palačinke poslužite na pladnju, a orašaste haringe u posudi za salatu. Sve ukrasite grančicama kopra i kolutovima luka.