Orašasti plodovi su vrlo hranjiv i zdrav proizvod koji se izvrsno slaže s mnogim jelima. Mogu se dodati mesu i povrću, umacima, juhama i pečenim proizvodima, a mogu se koristiti za ukrašavanje slastica i voćnih salata. Pa, sami orašasti plodovi su izvanredno ukusni.
Upute
Korak 1
Badem
Ukusno i hranjivo. Bademi se široko koriste u pekarskim proizvodima. Sadrži puno vitamina E. Osim toga, bademi pomažu u snižavanju razine kolesterola, a korisni su i za hipertenziju.
Korak 2
Kašu
Jedan od najukusnijih orašastih plodova, indijski orah nije bogat samo biljnim proteinima i ugljikohidratima, već sadrži i vitamine A, B i željezo. Ovi orašasti plodovi pomažu u jačanju imunološkog sustava i normalizaciji razine kolesterola.
3. korak
Lješnjak
Vrlo popularna matica koja se dobro slaže s mnogim jelima, uključujući i ostale orašaste plodove. Bogat je biljnim proteinima, a upotreba lješnjaka dobra je i za čišćenje jetre.
4. korak
Orah
Još jedna dobro poznata matica koja se često koristi u kuhanju. Orah sadrži čitav kompleks biološki aktivnih tvari koje pozitivno utječu na krvne žile mozga.
Korak 5
Pistacije
Hranjiva matica bogata biljnim proteinima, ugljikohidratima, a sadrži i vitamine. Jedna od njegovih očitih prednosti je ta što ljuska pouzdano štiti pistacije od štetnih nečistoća i aditiva.
Korak 6
Makadamija
Smatra se najskupljom maticom na svijetu. Orašasti plodovi makadamije zdravi su zbog sadržaja vitamina B1, B7, K, a sadrže i puno biljnih masti. Hranjiv je orah koji se preporučuje kod angine, a indiciran je za artritis.
Korak 7
Kikiriki
Ne samo zdrav i hranjiv, već i vrlo ukusan orah, koji se jede i prži kao samostalno jelo. Maslac od kikirikija popularna je slastica u cijelom svijetu. Kikiriki sadrži određenu količinu vitamina, kao i elemente u tragovima - željezo, kalcij i kalij.
Korak 8
Pinjol
Jedan od najukusnijih i najzdravijih orašastih plodova, sadrži puno biljnih bjelančevina i vitamina PP i skupine B. Pomaže kod kolitisa i probavnih smetnji. Također korisno kod prehlade.
Korak 9
Pecan
Oblik oguljenog oraha podsjeća na orah, ali ima mekši i ugodniji okus. Pecans se široko koristi u pecivima i slasticama. Sadrži veliku količinu vitamina E, kao i mangana, koji je koristan za prevenciju dijabetesa i bolesti štitnjače.
Korak 10
Brazilski orah
Nama prilično egzotična matica koja se koristi kao dodatak jelima od mesa i povrća. Jesti brazilske orašaste plodove pomaže u normalizaciji razine šećera u krvi, kao i jačanju imuniteta.
