Kako Napraviti Pite Od Lisnatog Tijesta

Sadržaj:

Kako Napraviti Pite Od Lisnatog Tijesta
Kako Napraviti Pite Od Lisnatog Tijesta

Video: Kako Napraviti Pite Od Lisnatog Tijesta

Video: Kako Napraviti Pite Od Lisnatog Tijesta
Video: Pita od jabuka i lisnatog tijesta 2024, Ožujak
Anonim

Pite od lisnatog tijesta obično su nježnije. Za njihovu pripremu možete koristiti široku paletu nadjeva: s lukom i jajima, kupusom, mesom, džemom itd. Sve ovisi o vašem ukusu i raspoloženju.

Kako napraviti pite od lisnatog tijesta
Kako napraviti pite od lisnatog tijesta

Nužno je

    • zeleni luk (300 grama);
    • kuhana jaja (2 komada);
    • lisnato tijesto (500 grama);
    • maslac (2 žlice);
    • brašno;
    • sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Pripremite nadjev za lisnato tijesto od luka i jaja. Bilje operite i sitno nasjeckajte. Otopite maslac u maloj tavi. Dinstajte luk na laganoj vatri 10-15 minuta. Ogulite i naribajte jaja. Pomiješajte sve sastojke. Posolite nadjev.

Korak 2

Pripremite svoje radno područje za izradu pljeskavica od lisnatog tijesta. Pospite brašno po stolu. Lisnato tijesto razvaljajte na debljinu 0,5-0,7 cm. Odaberite jedan od dva načina izrade pita.

3. korak

1 način. Izrežite tijesto na male pravokutnike ili kvadrate (5x7cm ili 5x5cm) i lagano premažite vodom. Lagano stavite unaprijed pripremljeni nadjev, otprilike 1 žličicu, na jednu polovicu kvadrata. Pokrijte ga drugom polovicom tijesta i čvrsto pritisnite rubove.

4. korak

Metoda 2. Izrežite tijesto na trake dužine 10 cm i širine 5 cm. Nadjev ravnomjerno rasporedite u tankom sloju. Pažljivo zamotajte tijesto u kiflice.

Korak 5

Gotove pite stavite na lim obložen posebnim papirom za pečenje. Možete ga kupiti u specijaliziranoj trgovini. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Stavite lim za pečenje 20-30 minuta. Ovo bi vrijeme trebalo biti dovoljno da vaše pite ispadnu zlatno smeđe.

Korak 6

Testo od luka i jaja poslužite toplo. Vrući čaj ili kava savršeni su kao piće. Male pite od lisnatog tijesta svidjet će se i odraslima i djeci. Vaši najmiliji, obitelj i prijatelji cijenit će vaše kulinarske vještine. Dobar tek!

Preporučeni: