Mnogo je ovakvih recepata, ali izvorna ideja ukrašavanja ove salate neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše obitelji, a skladan okus osvojit će i one najprevidnije. Hostese će biti lude za njim, jer se priprema vrlo jednostavno.
Nužno je
- - 1 ananas
- - 300 g škampa
- - 2 jaja
- - 1 paprika
- - 100 g tvrdog sira
- - 8-10 kom. cherry rajčica
- - 8 prepeličjih jaja
- - lišće salate
- - majoneza
- - sok od limuna
Upute
Korak 1
U lonac ulijte vodu, dodajte sol i pustite da zavrije.
Korak 2
Dok voda ključa, trebate pripremiti škampe: stavite ih u cjedilo i dobro isperite pod mlazom tople vode, a zatim ih stavite u kipuću vodu.
3. korak
Nakon ponovnog vrenja, pokrijte posudu poklopcem i kuhajte male škampe 6 - 7 minuta, velike 10-ak minuta. Gotove škampe obavezno poprskajte limunovim sokom.
4. korak
Skuhajte jaja, ocijedite vruću vodu i ostavite da se ohlade.
Korak 5
Papriku narežite na male kockice.
Korak 6
Listove salate trgajte rukama.
7. korak
Sir naribajte grubo. Rajčicu prerežite na pola.
Korak 8
Ananas treba dobro oprati i osušiti. Nakon što ste ga prepolovili, nožem (ili žlicom) izvadite pulpu iz svake polovice i narežite je na kockice.
Korak 9
Pomiješajte svu pripremljenu hranu i začinite majonezom. Složite u tanjure s ananasom.
