Kiflice s crvenim kavijarom prava su delicija koju lako možete pripremiti kod kuće. Naravno, takvo jelo neće ispasti jeftino, ali njegov će okus definitivno opravdati visoku cijenu. Ovo je izvrsna opcija čak i za svečani stol.
Prije svega, vrlo je važno odabrati ukusan i kvalitetan crveni kavijar. Bolje je kupiti ovaj proizvod težinom, nego u zatvorenim limenkama. To će vam pomoći da prema van odmah procijenite kvalitetu kavijara, kao i da uzmete točno onu količinu koja je potrebna za recept, a ne preplatite dodatne grame. Za pripremu kiflica i sushija bit će dovoljno 100 grama kavijara. Općenito, količina ovisi o ukusu samog kulinarskog stručnjaka i njegovih gostiju.
Prije svega, crveni kavijar može se staviti u kolute umjesto bilo kojeg drugog fila od ribe. Da biste to učinili, postavljen je na list norija širokom trakom duž cijele duljine. Kao rezultat, predmetni će se proizvod nalaziti unutar posude i izvrsno će se slagati s rižom, morskim algama i svim ostalim sastojcima.
Drugi način je miješanje kavijara sa sirom. U tom ćete slučaju dobiti ukusnu svijetlo narančastu pastu koja savršeno može nadopuniti i povrće i kolutove ribe.
I, konačno, gotovi kiflice moći će ukrasiti crvenim kavijarom. Da biste to učinili, postavljen je u maloj količini na izrezane komade na vrhu. To neće samo učiniti jelo ljepšim i atraktivnijim izgledom, već i poboljšati okus.
Ali nema smisla kupovati umjetni kavijar od ribljeg soka s bojama. Ima potpuno drugačiji okus, a može čak i potpuno pokvariti jelo.
