Osnova deserta "Novogodišnja palača" je halva od turskog brašna. Za okus dodajte naranču i cimet u desert, uobičajena slatkoća pretvorit će se u svečani novogodišnji desert.
Nužno je
- - 1, 5 čl. l. ljuštene pinjole
- - 1 šalica granuliranog šećera
- - 2 kom. žumanjak
- - 0,5 litara mlijeka
- - 1 naranča
- - 125 g margarina
- - 1 žlica. l. cimet
- - 1 čaša brašna
Upute
Korak 1
Dobro promiješajte šećer, žumanjke i mlijeko. Ako želite, mlijeku možete dodati koricu naranče.
Korak 2
Otopite margarin u loncu, dodajte orahe. Promiješajte i smeđe orahe nekoliko minuta.
3. korak
Zatim uz miješanje dodajte brašno. Nastavite tostirati orašaste plodove dok ne počnu potamniti, oko 5-10 minuta. Ne zaboravite dobro promiješati.
4. korak
U brašno polako dodajte mlijeko, žumanjak i šećer dobro miješajući pjenjačom. Desert kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne zgusne.
Korak 5
Rukama oblikujte kuglice, stavite ih na tanjur. Od ovog broja proizvoda dobit će se približno 14 kuglica.
Korak 6
Naranču narežite na kriške, stavite između kuglica. Pospite cimetom, ukrasite narančastom serpentinom. Ostatke naranče sok za sok.
