Pečeni proizvodi od lisnatog tijesta brzo se kuhaju i gotovo su uvijek ukusni. Pita od dunja i čokolade nije iznimka. Oduševite najmilije slasnom poslasticom za doručak. Krišku pite možete ponijeti sa sobom na posao i nešto prigristi tijekom pijenja čaja.
Nužno je
- - 2 dunje;
- - 500 g lisnatog tijesta;
- - 4 žlice granulirani šećer;
- - 1 jaje;
- - 100 g tamne čokolade (više od 70%);
- - 50 ml mlijeka;
- - 50 g pinjola;
- - metvica.
Upute
Korak 1
Dunje temeljito operite. Učinite to četkom kako na plodu ne bi ostale "dlačice". Narežite voće na kriške, uklonite jezgru, ali ostavite kožicu. Rastopiti maslac, namastiti posudu, staviti dunju. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, stavite dunju u nju 20 minuta.
Korak 2
Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite u 2 pravokutnika. U jednom izrežite sredinu tako da se stvori "okvir". Držite obje strane tijesta zajedno razmućenim jajetom. Gornji i srednji premažite jajetom.
3. korak
Stavite kriške voća u rezultirajuće zaleđe, pospite granuliranim šećerom. Pecite 20 minuta. Po pečenom posudu pospite pinjole malo prije nego što je pita gotova.
4. korak
Otopite čokoladu i dodajte mlijeko. Kad je torta gotova, prelijte je čokoladnom glazurom i na vrh stavite listiće mente za ljepotu.
