Postoji mnogo recepata za zanimljiva predjela. Neke salate je teško pripremiti i zahtijevaju previše složene i skupe sastojke. S druge strane, ostala jela imaju jednostavan sastav, ali izvrsnog okusa.
Jedna od najlakših za pripremu, ali ukusna i originalna je salata s lososom ili pastrmkom (pristaje bilo koja crvena riba), koja se naziva "Sočna". Za njegovu pripremu trebate:
- malo slana crvena riba - 200 g;
- rajčice cherry - 200 g;
- svježi krastavac - 2-3 kom. Srednja veličina;
- zelje: kopar, peršin - što više, to bolje;
- pola limuna;
- majoneza za dresing.
Ako imate sve sastojke, tada možete početi pripremati salatu od slane ribe. Bolje je oblikovati posudu u prozirnoj zdjeli tako da budu vidljivi svi sastojci. Na stolu će izgledati vrlo impresivno.
Dakle, prvo što treba učiniti je narezati crvenu ribu. Narežite kriške četvrtaste i dovoljno velike da se riba osjeća u salati. Operite krastavce, odrežite nejestive dijelove i nasjeckajte na male kvadrate. Cherry rajčice operite, odstranite peteljku i narežite na 4 dijela. Pomiješajte sve u tanjuru, dodajte sitno nasjeckano bilje. Iscijedite sok iz polovice limuna i začinite salatu, promiješajte da pokrije sve sastojke. Sada možete dodati majonezu i poslužiti.
Takva salata s slanom ribom ispasti će ukusna i svježa. Povrće će mu dati potrebnu sočnost. Usput, riba i rajčica kombiniraju se vrlo skladno. Stoga, ako želite, ne možete dodati krastavce u predjelo, ograničavajući se samo na rajčicu. Salatu se preporučuje poslužiti s pireom od krumpira.
