Znate da oni koji ujutro ne doručkuju, navečer jedu i večeru i doručak. Da se to vama ne dogodi, steknimo vam dobru naviku i doručkujmo s cijelom obitelji. Da biste napravili deset zobenih palačinki, trebate ustati pola sata ranije i zdrav ukusan doručak osiguran je za sve. Štoviše, kuhati ovo jelo je užitak. Palačinke od zobi ne samo da će utažiti glad, već će i zasititi tijelo masom korisnih tvari.
Nužno je
- - 1,5 čaše mlijeka
- - sol po ukusu
- - tri jaja
- - 1 ili 1,5 šalice brašna
- - dvije žlice biljnog ulja
- - dvije žlice zobenih pahuljica
- - 1 jabuka
Upute
Korak 1
Zobne palačinke najbolje je kuhati u toplom mlijeku, pa ga trebate malo ugrijati. U mlijeko dodajte dvije žlice prelivene zobene pahuljice. Ostavite da odstoji deset minuta. Prosijte brašno i dodajte ga mlijeku. Dobro promiješajte pjenjačom. U smjesu istucite tri jaja, dobro istucite. Začinite solju po ukusu.
Korak 2
Da biste kuhali zobene palačinke bez ulja, dodajte dvije žlice biljnog ulja u tijesto.
Kad pržite palačinke, dodajte ulje u tavu samo kad pečete prvu palačinku. Sve naredne peke pecite bez ulja.
3. korak
Da bi zobene palačinke bile još zdravije i nježnije, tijestu dodajte jabuku. Ogulite ga i utrljajte na grubi ribež. Smjesu dobro promiješajte. Palačinke ne moraju biti male. Možete uzeti malu tavu i u njoj ispeći palačinke od cjelovitih zobi.
4. korak
Dobro zagrijte tavu, ulijte ulje, dodajte tijesto i prelijte tavu. Pržite s obje strane. Tijesto ulijte ne kao na palačinke, već u deblji sloj. Pečenje ovsenih palačinki na ovaj način može biti vrlo brzo. I nahranite cijelu obitelj ukusnim i zdravim doručkom.
