Kako Napraviti Svježi Umak Za Pizzu

Sadržaj:

Kako Napraviti Svježi Umak Za Pizzu
Kako Napraviti Svježi Umak Za Pizzu

Video: Kako Napraviti Svježi Umak Za Pizzu

Video: Kako Napraviti Svježi Umak Za Pizzu
Video: Umak za pizzu/Homemade pizza sauce 2024, Ožujak
Anonim

Mnogi ljudi misle da je izrada pizze kod kuće dug i naporan postupak. Tako kupuju smrznutu pizzu iz trgovine i zagrijavaju je u pećnici. A kako bi bilo ukusnije, od jednostavnih i svježih proizvoda možete napraviti ukusni umak.

Kako napraviti svježi umak za pizzu
Kako napraviti svježi umak za pizzu

Nužno je

  • - rajčica
  • - 2 žličice maslinovo ulje
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 1/4 šalice luka
  • - bosiljak, origano

Upute

Korak 1

Ogulite i usitnite češnjak. Luk narežite na sitne komade. Ogulite rajčicu.

Korak 2

Ulijte 2 žličice. maslinovo ulje u malom loncu. Zagrijte ulje na umjerenoj vatri 2 minute, dok se ne zagrije. Dodajte nasjeckani češnjak i sitno nasjeckani luk. Pržite oko 2 minute, dok češnjak i luk ne omekšaju, uz stalno miješanje.

3. korak

Dodajte rajčice. Možete ih nasjeckati prije nego što ih dodate u tavu ili ih koristiti cijele.

4. korak

Paradajz često miješajte 5-10 minuta. Po ukusu možete dodati sol i papar. Pirjajte rajčicu, luk i češnjak dok ne postane konzistencija gustog umaka. Umak možete ostaviti u komadima po želji ili kuhati malo duže radi ujednačene konzistencije.

Korak 5

Otrgnite rukama listove bosiljka ili origana i dodajte umaku.

Korak 6

Umak kuhajte 3-5 minuta uz često miješanje. Maknite posudu s vatre. Umak se mora malo ohladiti prije nego što ga nanesete na tijesto za pizzu.

Preporučeni: