Jednostavna i nevjerojatno ukusna slastica koja će se nesumnjivo svidjeti i djeci i odraslima, a naziva se neobično - dragulj. Razveselit će vas svojom šarenilom čak i u sive radne dane.
Nužno je
- - 2 vrećice želatine
- - 1 b. kondenzirano mlijeko
- - 6 različitih boja želea (ali mogu se napraviti u jednoj ili dvije boje)
Upute
Korak 1
Otvorite vrećice sa želeom i napravite svaki žele u zasebnoj posudi prema uputama. Žele ostavljamo u hladnjaku nekoliko sati kako bi se imali vremena smrznuti.
Korak 2
Nakon što se uvjerite da se žele dobro stvrdnuo, prijeđite na rezanje. Možete ih izrezati na kockice srednje veličine (oblik i veličinu možete sami smisliti). Nož se prvo mora držati pod mlazom vruće vode, inače možete jednostavno pokvariti oblik kockica. Stavljamo ih u jednu posudu i miješamo tako da se kocke različitih boja ravnomjerno rasporede po desertu.
3. korak
Za smjesu veziva otopite dvije vrećice želatine i pola čaše vode u zasebnoj posudi. Ostavite 2 minute da nabubri.
4. korak
Zatim u želatinu dodajte još 1-1 / 2 šalice prokuhane vode i dobro promiješajte. Dodajte limenku kondenziranog mlijeka, ponovno promiješajte, ohladite dobivenu smjesu.
Korak 5
Stavite kocke u oblik ili posudu u kojoj želite da bude vaš desert. Ohlađenu smjesu prelijte preko kockica i stavite u hladnjak da se ulije preko noći.
Korak 6
Za posluživanje, desert izrežite na kvadrate nožem umočenim u vruću tekuću vodu. Vrh se može ukrasiti šlagom ili bobicama.
