Krumpir u seoskom stilu izdašno je i ukusno jelo. Njegova je prednost što se kuha s minimalnom količinom masti i samo s prirodnim začinima. Na stolu takav krumpir može poslužiti kao izvrstan prilog i ribljim i mesnim jelima.
Nužno je
- - krumpir;
- - češnjak;
- - papar;
- - sol;
- - suncokretovo ulje.
Upute
Korak 1
Uzimamo potrebnu količinu krumpira. Moje, ali ne i čisto i izrezano na jednake kriške srednje veličine.
Korak 2
Stavite nasjeckani krumpir u lonac i napunite vrućom vodom. Nakon vrenja kuhajte još 5 minuta.
3. korak
Ocijedite vodu i lagano osušite krumpir ubrusom. Stavite ga u posudu. To se mora učiniti vrlo pažljivo kako se kriške ne bi slomile.
4. korak
U velikom, širokom tanjuru pripremite mješavinu suncokretovog ulja, protisnutog češnjaka, soli i papra.
Korak 5
Pripremljene kriške stavljamo u pripremljenu marinadu i temeljito promiješamo tako da je svaka kriška temeljito zasićena začinima.
Korak 6
Zatim kriške rasporedimo na lim za pečenje, ostavljajući malu udaljenost između njih i prelijemo preostalim uljem.
7. korak
Zagrijte pećnicu na 220 ° C i stavite lim za pečenje na 25 minuta. Pecite dok ne postane svijetlo zlatno smeđa.
Korak 8
Izvadimo ga iz pećnice i poslužimo do stola. Može se koristiti kao samostalno jelo ili, kao što je gore spomenuto, kao prilog.
