Kako Kuhati Rižu S Povrćem I škampima

Sadržaj:

Kako Kuhati Rižu S Povrćem I škampima
Kako Kuhati Rižu S Povrćem I škampima

Video: Kako Kuhati Rižu S Povrćem I škampima

Video: Kako Kuhati Rižu S Povrćem I škampima
Video: Kako skuhati savršenu rižu? 2024, Studeni
Anonim

Škampi su vrsta morskih plodova koji se razlikuju ne samo po nježnom okusu, već i po zdravom sastavu. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, a najbolje ih je kombinirati s rižom. Da bi jelo imalo okus s azijskim notama, tijekom postupka pripreme morate koristiti umak od soje i sezamovo ulje.

Kako kuhati rižu s povrćem i škampima
Kako kuhati rižu s povrćem i škampima

Nužno je

  • - 3 žlice umaka od soje;
  • - 1 žlica sezamovog ulja;
  • - pola žličice suhog đumbira i bijelog papra;
  • - 2 žlice maslinovog ulja;
  • - 2 češnja češnjaka;
  • - 1 srednji luk;
  • - sol i crni papar po ukusu;
  • - 450-500 g škampa srednje veličine;
  • - 80 g graška, kukuruza i mrkve (možete koristiti smrznuto povrće);
  • - nekoliko pera zelenog luka;
  • - 450-500 g ohlađene kuhane riže (ili na pari).

Upute

Korak 1

U maloj šalici pomiješajte umak od soje, sezamovo ulje, sušeni đumbir i bijeli papar. Nasjeckajte luk, iscijedite češnjak, ogulite škampe, pero zelenog luka narežite na kolutiće.

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje u tavi ili woku na umjerenoj vatri. Na njoj pržite škampe 2-3 minute, posolite i popaprite, prebacite na tanjur.

3. korak

Stavite luk i češnjak u tavu, pržite uz neprestano miješanje 3-4 minute - luk bi trebao postati proziran. Dodajte kukuruz, mrkvu i zeleni grašak, pržite 5 minuta da povrće omekša.

Slika
Slika

4. korak

U tavu stavite rižu i zeleni luk, ulijte mješavinu umaka od soje i sezamovog ulja.

Slika
Slika

Korak 5

Promiješajte, pržite 2-3 minute, vratite škampe u tavu, opet pomiješajte sve sastojke. Jelo poslužujemo odmah.

Preporučeni: