Kako Napraviti čokoladni Brownie

Sadržaj:

Kako Napraviti čokoladni Brownie
Kako Napraviti čokoladni Brownie

Video: Kako Napraviti čokoladni Brownie

Video: Kako Napraviti čokoladni Brownie
Video: Najlakši čokoladni kolač BROWNIES | Iznenadni gosti | 5 minuta posla 2024, Ožujak
Anonim

Brownie je klasična američka slastica koja podsjeća na čokoladni brownie. Mnogo je prijepora oko toga kako pravilno skuhati brownie, ali postoji manje-više klasičan recept koji se sviđa gotovo svim ljubiteljima slatkog.

Kako napraviti čokoladni brownie
Kako napraviti čokoladni brownie

Nužno je

  • - 250 šećera
  • - 120 g brašna
  • - 120 g teške kreme
  • - 120 g maslaca
  • - 2 srednja jaja
  • - 3 žlice. l. kakao
  • - 50 g tamne čokolade
  • - 1 prstohvat soli

Upute

Korak 1

Da biste napravili brownie, prvo morate podijeliti šećer na 2 jednaka dijela, a zatim jedan od njih istući vrhnjem tako da se masa poveća za 2-2,5 puta. Bit će potrebno oko 10 minuta da se masa pobije.

Korak 2

Zagrijte maslac na sobnoj temperaturi, a zatim izrežite na srednje komade, stavite ih u blender i tucite dok maslac ne postane pahuljast.

3. korak

Istucite jaja s ostatkom šećera do izbjeljivanja, a zatim dodajte kakao i dobro promiješajte ili umutite. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici.

4. korak

Pomiješajte sve sastojke za brownie, temeljito promiješajte i ostavite sa strane 10-15 minuta. Uključite pećnicu za 180 stupnjeva.

Korak 5

Podmažite neprianjajuću posudu za pečenje maslacem, stavite u nju tijesto i stavite peći na 20 minuta. Gotov čokoladni brownie narežite na komade, stavite na tanjure i poslužite uz čaj.

Preporučeni: