Izvorne čipkaste kuglice mogu se koristiti za ukrašavanje torte ili bilo kojeg peciva, što će ugodno iznenaditi i moći privući pažnju gostiju za cijelu večer.
Nužno je
- - zračni baloni;
- - 250 g šećera u prahu;
- - protein 1 jajeta;
Upute
Korak 1
Odvojite bijelo od žumanjka, pomiješajte bijelo sa šećerom u prahu i temeljito istucite.
Korak 2
Napuhnite balon. Veličina balona za zaleđivanje ovisit će o veličini napuhanog balona. Zavežite ga dugim koncem tako da kasnije tim koncem možete pričvrstiti kuglu za sušenje.
3. korak
Upotrijebite vrećicu za cijevi kako biste nanijeli proteinske uzorke na čitav opseg balona. Neka se rezultirajuće remek-djelo od čipke osuši u visećem položaju, ovaj postupak traje cijeli dan.
4. korak
Odvojite ostakljeni balon od balona. Nježno uzmite kuglu glazure u ruke i gurnite je malo tupim predmetom kroz rupe na uzorku kako biste odvojili glazuru. Zatim probušite balon i pažljivo ga, bez oštećenja čipkaste sfere, uklonite.