Knedle su europski proizvod od brašna koji se obično sastoji od jaja i brašna. Ali možete napraviti posebne okruglice - okruglice od skute s dodatkom jagoda.
Nužno je
- - nemasni svježi sir - 350 grama;
- - smrznute jagode - 150 grama;
- - griz, rižino brašno, kiselo vrhnje - po 50 grama;
- - kriška bijelog kruha;
- - jedno jaje;
- - šećer - 20 grama;
- - kora naranče, maslac, smeđi šećer - po 1 žlica;
- - niskokalorična konfiguracija jagode - 3 žlice.
Upute
Korak 1
Pomiješajte jaje s kiselim vrhnjem, zdrobite krišku kruha bez kore. Utrite svježi sir kroz sito, dodajte brašno, griz, granulirani šećer, koricu naranče, kiselo vrhnje. Zamijesite tijesto, stavite ga na par sati u hladnjak - za to vrijeme će rižino brašno i griz nabubriti.
Korak 2
Dalje, podijelite tijesto s brojem jagoda, napravite okrugle kolače, u sredinu stavite jagode, spojite rubove, kotrljajte kuglu.
3. korak
Kuhajte okruglice od skute u kipućoj vodi deset minuta.
4. korak
Otopite maslac u tavi, dodajte smeđi šećer i džem od jagoda. U rezultirajućoj glazuri pržite okruglice. Knedle od skute od jagoda su gotove, poslužite gotove!
