Jabuka pita je lijepa i ukusna slastica čija je posebnost to što se peče s tijestom gore, a nadjev ispod čami u karameli.
Nužno je
- - 50 g maslaca;
- - 4 žlice Sahara;
- - 1 vrećica vanilin;
- - 1/2 limuna;
- - 4 zrele kruške;
- - 1 list lisnatog tijesta s kvascem.
Upute
Korak 1
Operite kruške, ogulite ih i narežite na debele tanjure, iz njih uklonite sjemenke. U ravnoj okrugloj posudi s visokim stranama zagrijte maslac i u njemu otopite šećer u granulama.
Korak 2
Maknite s vatre, dodajte vanilin u maslac karamelu i dobro promiješajte. Na to stavite kriške kruške i preko njih iscijedite limunov sok.
3. korak
Sadržaj oblika zagrijte 5 minuta na laganoj vatri, a zatim na kruške stavite sloj lisnatog tijesta, uvucite rubove prema unutra i izbockajte vilicom na vrhu.
4. korak
Pecite Flip pitu na 180 ° C dok ne porumeni. Zatim isključite vatru i ostavite pečene proizvode u pećnici dok se potpuno ne ohlade. Nakon toga malo zagrijte lim, okrenite ga i izvadite pitu od krušaka. Gotov proizvod poslužite sa sladoledom ili šlagom.