Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Sadržaj:

Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu
Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Video: Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu

Video: Kako Kuhati Meso U Kazanskom Stilu
Video: Как готовить бамию по-египетски или окра из «Интерстеллар» в томатном соусе 2024, Svibanj
Anonim

Meso u stilu Kazana vrlo je zadovoljavajuće, ukusno, profinjeno i aromatično jelo. Meso je vrlo zdravo jer sadrži puno bjelančevina. Možete koristiti bilo koje meso: janjetinu, teletinu, svinjetinu.

Kako kuhati meso u kazanskom stilu
Kako kuhati meso u kazanskom stilu

Nužno je

  • - 300 g mesa s kosti
  • - 40 g luka
  • - 30 g ghee-a
  • - 30 g kiselog vrhnja
  • - 20 g češnjaka
  • - 250g. krumpir
  • - sol, papar, začinsko bilje

Upute

Korak 1

Prvo temeljito isperite meso. Zatim narežite janjeću ili teleću lungiju na dijelove (u dijelu treba biti jedna ili dvije kosti).

Korak 2

Natrljajte solju, paprom i pržite u vrlo zagrijanoj tavi dok ne porumeni.

3. korak

Zatim stavite komade mesa u duboku tavu, dodajte juhu, prženi luk, kiselo vrhnje.

4. korak

Na to stavite zasebno prženi krumpir, pokrijte poklopcem i pirjajte dok ne omekša.

Korak 5

Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim češnjakom i poslužite na stolu u istoj posudi.

Preporučeni: