Tajlandska Salata Od Jaja

Sadržaj:

Tajlandska Salata Od Jaja
Tajlandska Salata Od Jaja

Video: Tajlandska Salata Od Jaja

Video: Tajlandska Salata Od Jaja
Video: Plastična jaja iz Kine 😫 2024, Svibanj
Anonim

Postoje jela koja se jednostavno pripremaju, ali izgledaju neobično i lijepo. Na primjer, tajlandska salata od jaja. Ima zanimljiv, slatko-slani okus, kombinirajući blagodati pilećih jaja, začinjenu hladovinu sojinog umaka i blistavu aromu cilantra.

Tajlandska salata od jaja
Tajlandska salata od jaja

Nužno je

  • - jaja - 6 komada
  • - luk - 1 komad
  • - čili papričica - 1 komad
  • - češnjak - 2 češnja
  • - biljno ulje - 300 ml
  • - umak od soje - 40 ml
  • - šećer - 50 g
  • - cilantro - 5 g

Upute

Korak 1

Ogulite luk, češnjak. Nasjeckajte luk. Nasjeckajte češnjak.

Korak 2

Čili prepolovite. Uklonite sjeme. Nasjeckajte sitno.

3. korak

Ulijte u fritezu, zagrijte ulje. Umočite u nju papar, luk, češnjak. Kuhajte 3 minute.

4. korak

Stavite povrće na ubrus. Da biste to učinili, upotrijebite žlicu s utorom. Pustite da se ulje ocijedi.

Korak 5

Skuhajte jaja. Ohladite ih, očistite. Umočite jaja u maslac gdje se kuhalo povrće. Pržite ih 3 minute. Stavite na salvetu.

Korak 6

Kombinirajte umak od soje u loncu sa šećerom. Smjesu zagrijte na štednjaku dok se šećer ne otopi. Pomiješajte lišće cilantra s lukom.

7. korak

Jaja narežite na četvrtine. Stavite ih na pladanj. Dodajte luk, umak. Salata spremna.

Preporučeni: