Nježna i mekana riža izvrsno se slaže s bananama u slatkoj karameli. Takvu kašu možete poslužiti djetetu za doručak i ono će biti zadovoljno, i što je najvažnije, dobro sito. Ne bojte se kombinirati rižu i banane - to je ukusno.
Nužno je
- - 800 ml vode;
- - 200 g riže okruglog zrna;
- - 3 banane;
- - 30 g maslaca;
- - 25 g smeđeg šećera;
- - prstohvat soli, vanilin šećer.
Upute
Korak 1
Obavezno uzmite rižu okruglog zrna - kremasta je i mekša kad se prokuha. Isperite rižu vodom, stavite u lonac, prelijte s puno vode, dodajte malo soli, pustite da zavrije, a zatim kuhajte na umjerenoj vatri dok ne kuha (oko 20 minuta).
Korak 2
Ogulite banane, narežite ih na male kriške. U tavu stavite maslac, otopite ga, dodajte banane, malo ih popržite. Nakon toga u tavu dodajte smeđi šećer, dodajte malo vanilin šećera za ugodnu aromu, promiješajte. Držite na umjerenoj vatri jednu minutu uz neprestano miješanje, a zatim maknite posudu s vatre.
3. korak
Ako u riži ostane višak vlage, preklopite je na cjedilo, pričekajte da se vlaga ocijedi.
4. korak
Sjedinite kuhanu rižu s bananama s okusom karamele, promiješajte. Općenito, jelo je gotovo, rižu možete odmah poslužiti s bananama. Za ljepotu na vrh možete staviti svježi list metvice. Naravno, hladna kaša više nije tako ukusna i aromatična, zato nemojte čekati dok se ne ohladi i nemojte je previše kuhati.
