Okus kolača također uvelike ovisi o glazuri. Dijete ga uopće ne vole jesti, a onda uzimaju za sam kolač. Jedan od načina kako napraviti glazuru i ukrasiti tortu, za koju nije potrebno puno hrane.
Nužno je
- -50 g mliječne čokolade
- -200 g zelene mastike
- -1 šalica šećera
- - pola čaše vode
- -3 žličice sok od limuna
Upute
Korak 1
Otopite šećer u vodi, pustite da zavrije, kuhajte 8 minuta dok ne postane žilavo, maknite s vatre. Stavite posudu sa sirupom u hladnu vodu, malo ohladite.
Korak 2
Dodajte limunov sok i dobro promiješajte dok se sirup ne pretvori u gustu glazuru.
3. korak
Vratite na vatru, dodajte žlicu vode, miješajte dok malo ne prorijedi. Prelijte ga po kolačima.
4. korak
Preostalu glazuru malo ohladite, napravite od njih pticu. Izrežite lišće iz mastike, pričvrstite na uskršnji kolač, pritisnite pticu na vrh. Otopite čokoladu, napravite od nje gnijezdo oko ptice.