Celer je skladište vitamina. Sadrži vrlo malo kalorija (oko 8 kcal na 100 grama proizvoda), dostupan je tijekom cijele godine i jeftin je. Idealan proizvod ne samo za prehranu, već i za svakodnevnu upotrebu ako se pametno pripremi.
Upute
Korak 1
Zelje celera može se koristiti za bilo koje salate od povrća - dat će im jedinstveni pikantni okus.
Korak 2
Salate od celera
Stabljike celera mogu se jesti upravo tako (jako se ukusno hrskaju!). Uz to, savršeno otkrivaju svojstva okusa u kombinaciji s raznim proizvodima.
1. Jabuka + celer + limunov sok.
Vrlo lagana i ukusna salata. Jabuku i celer nasjeckajte na sitno, začinite limunovim sokom.
Po želji smjesu prelijte kefirom - dobit ćete ukusnu juhu od voća i povrća.
2. Svježi sir + celer.
Neobična, ali unatoč tome vrlo ukusna kombinacija. U skutu dodajte nasjeckane stabljike celera. Ovo se jelo može jesti za ručak bez štete na liku.
3. Celer + krastavac + paprika + nezaslađeni jogurt.
Odlična salata od povrća. Vrlo lagan i lijep. Svakako će vas razveseliti!
3. Celer + piletina + rajčica + nezaslađeni jogurt.
3. korak
Juha od peteljke celera
Celer se koristi u svim poznatim "Bonnskim juhama". No, stabljike celera možete dodati svim juhama od povrća nekoliko minuta prije kuhanja - to će stvoriti specifičnu aromu, a stabljike neće imati vremena da vriju.
4. korak
Celer stabljike sok
Celer + jabuka i celer + krastavac izvrsna su kombinacija smjese sokova.
Ovaj svježi i okrepljujući napitak dat će vam snagu za cijeli dan i obogatiti tijelo vitaminima.
