Za izradu kolačića ne morate koristiti pećnicu. Predlažem da napravite čokoladni kolačić koji ne treba peći.
Nužno je
- - tamna čokolada - 280 g;
- - maslac - 200 g;
- - lagana melasa - 4 žlice;
- - tamni rum - 2 žlice;
- - kolačići - 200 g;
- - rižine pahuljice - 25 g;
- - orasi - 50 g;
- - kandirane trešnje - 100 g;
- - bijela čokolada - 25 g.
Upute
Korak 1
U lonac stavite tamnu čokoladu, razlomljenu na male komadiće. Dodajte mu maslac, melasu i rum. Smjesu stavite na vatru. Zagrijte dok ne postane glatko, uz stalno miješanje.
Korak 2
Kombinirajte otopljenu čokoladnu smjesu s zdrobljenim kolačićima, orašastim plodovima, rižinim pahuljicama i ušećerenim trešnjama. Sve temeljito promiješajte.
3. korak
Stavite list pergamenta na četvrtastu posudu za pečenje. Na to stavite dobivenu čokoladnu masu. Pritisnite malo i žlicom zagladite površinu. Ne dodirujte buduće čokoladne kolačiće 2 sata.
4. korak
Stavite bijelu čokoladu u lonac i otopite je. Ukrasite površinu deserta otopljenom čokoladom i pustite da još malo odstoji. Čokoladni kolačići bez pečenja spremni su! Poslužite ovo jelo na stolu, nakon što ga režete.
