Tradicionalna tjestenina za tjesteninu jednostavno je, ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se ne priprema dugo. Možete koristiti ne samo "perje", već i druge vrste tjestenine, poput "rogova" ili "školjki".
Nužno je
- - 200 g tjestenine s penom
- - 200 g nizozemskog sira
- - 4 kriške dimljene šunke ili šunke
- - 70 ml mlijeka
- - 70 ml vrhnja s malo masnoće
- - sol papar
Upute
Korak 1
Zakuhajte dovoljno vode, dodajte sol i tjesteninu. Smanjite vatru. Kuhajte tjesteninu dok se napola ne kuha približno 5-7 minuta - provjerite podatke na pakiranju tjestenine. Stavite u cjedilo da se tekućina ocijedi.
Korak 2
Šunku nasjeckajte na kockice srednje veličine. Naribajte nizozemski sir na srednje ribežu. U zasebnu posudu odvojite 3 žlice sira.
3. korak
Umiješajte tjesteninu u odgođeni sir, dodajte mlijeko i vrhnje, kockice šunke i začinite solju i paprom po ukusu. Promiješajte masu.
4. korak
Žlicom smjese za tjesteninu stavite u posudu za pečenje i pospite preostalim ribanim sirom. Stavite u pećnicu i pecite 20-30 minuta na 180 ° C dok ne postane korica.
Korak 5
Izvadite pripremljenu tepsiju iz pećnice, stavite posudu na drvenu dasku i pustite da se malo ohladi i "uhvati". Zatim podijelite na porcije i poslužite.
