Izrada ove torte traje dugo, oko tri sata. Ova se torta obično priprema za obiteljske praznike i bit će izvrstan poklon i dodatak svečanom stolu.
Prvo, pečemo kolače. Dobio sam dva, a zatim sam ga prepolovio.
Izrada keksa:
- Uzmemo 6 jaja i odvojimo bjelanjke od žumanjaka i počnemo umutiti pjenu.
- Zatim dodajte 400 g šećera postupno i istucite u gustu, prilično gustu pjenu, također dodajte žumanjke.
- 1 vrećica vanilin šećera i dalje tucite, zatim prosijte samo 400 g brašna, po 1 žlicu na isto mjesto i lagano promiješajte, tijesto je gusto.
- Ulijte u kalup, premazan maslacem, i stavite u pećnicu, biskvit se brzo peče, oko 15 minuta, provjerite spremnost čačkalicom. Izvadimo kolače, cool.
Krema za kuhanje, imam ih 2 vrste:
- Otopite 200 g čokolade u vodenoj kupelji, dodajte 20 g ulja šljive, limenku kondenziranog mlijeka, mljevene orašaste plodove, miješajući bez prestanka, dovesti do zgušnjavanja. Tada počinjemo premazivati prvu tortu.
- Također otopimo 2 pakiranja maslaca u vodenoj kupelji, postoji limenka kondenziranog mlijeka, orašastih plodova i vanilin šećera, miješajte dok se krema ne zgusne, nakon čega pokrijemo drugu tortu.
Izmjenjujemo kreme, crne, bijele, gornju tortu ukrašavamo prema našoj mašti (kriške kivija, banane, šljive itd.). Pokazalo se da je kolač vrlo ukusan, ali traje jako dugo, a domaćici je vrijeme jako skupo.
