Sočni Ježevi S Rižom U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Sočni Ježevi S Rižom U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice
Sočni Ježevi S Rižom U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Sadržaj:

Anonim

Koristeći najobičnije proizvode, možemo pripremiti sočno, ukusno, nježno, apetitno i zadovoljavajuće jelo koje će vam se jednostavno otopiti u ustima - ježevi u umaku od kiselog vrhnja i rajčice.

Sočni ježevi s rižom u umaku od kiselog vrhnja i rajčice
Sočni ježevi s rižom u umaku od kiselog vrhnja i rajčice

Nužno je

  • - 500 gr. govedina
  • - 300 gr. svinjetina
  • - 2 glavice luka
  • - 2 jaja
  • - 1 mrkva
  • - čaša riže
  • - 400gr. kiselo vrhnje
  • - 100 gr. majoneza
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 2 srednje rajčice
  • - sol
  • - papar
  • - zelje

Upute

Korak 1

Kuhajte rižu unaprijed dok ne bude napola kuhana i stavite je da se hladi. Dok pripremamo mljeveno meso, jednostavno će imati vremena da se ohladi. Naribajte mrkvu u zasebnu posudu. Uklonite kožicu s rajčice i fino nasjeckajte ili izlomite u blenderu. Za pripremu mljevenog mesa govedinu i svinjetinu prolazimo kroz mlin za meso. Luk sitno nasjeckajte. U mesnu masu dodajte papar, sol, sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak i rižu.

Korak 2

Dobivenu masu temeljito promiješajte i izvajte kuglice promjera oko 7 cm. Zamotajte svaku kuglu u brašno, stavite je u zagrijanu tavu i pržite na maslacu. Pržite kuglice s obje strane dok ne porumene. Zatim ježima dodajte naribanu mrkvu.

3. korak

Pomiješajte masu rajčice s kiselim vrhnjem i majonezom te ježeve napunite rezultirajućim umakom. Umak treba prekriti ježeve za 2/3, ako nije dovoljno, dodajte juhu ili vodu. Posolite i pirjajte 20 minuta pod poklopcem na srednje jakoj vatri. Pospite paprom i sitno nasjeckanim začinskim biljem 5 minuta prije kuhanja. Pospite naribanim sirom odozgo.

Preporučeni:

Ježevi U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Ježevi U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Svi ježeve kuhaju od riže i mljevenog mesa na različite načine, netko ih dinsta u tavi, a netko peče u pećnici. No, uz bilo koju opciju kuhanja, ovo je potpuno ukusno jelo koje će svi članovi obitelji jesti s užitkom. Nužno je - 400 g domaćeg mljevenog mesa

"Ježevi" U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja: Korak Po Korak Recept S Fotografijom

"Ježevi" U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja: Korak Po Korak Recept S Fotografijom

"Ježevi" je jedno od najpopularnijih jela od mljevenog mesa, mnogima poznato iz djetinjstva. Jednostavni su za pripremu i izvrsno se slažu s mnogim povrćarskim prilozima. Nužno je - 400 g mljevene govedine; - 1 vrećica kuhane na pari dugozrnate riže zaštitnog znaka Uvelka (može se zamijeniti uobičajenom pakiranom)

Svinjska Govedina U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Svinjska Govedina U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Beef stroganoff ili Stroganoff govedina rusko je jelo izumljeno posebno za restoran još u doba carske Rusije. Danas se poslužuje u raznim ugostiteljskim objektima, a s užitkom se priprema kod kuće i od različitih vrsta mesa. Na primjer, svinjski goveđi stroganoff u umaku od rajčice i kiselog vrhnja vrlo je popularan i vrlo ukusan

Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Kako Kuhati Nježne Polpete U Umaku Od Rajčice I Kiselog Vrhnja

Polpete su jelo koje je izvorno došlo iz židovske nacionalne kuhinje, ali sada je popularan recept za tradicionalni ruski stol. Nužno je - mljeveno meso (430 g); - šampinjoni, gljive, bijele ili lisičarke (260 g); - sir (45 g)

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice U Polaganom Kuhaču

Kako Kuhati Polpete U Umaku Od Kiselog Vrhnja I Rajčice U Polaganom Kuhaču

Ukusno i zadovoljavajuće, ovako možete reći za polpete u umaku od kiselog vrhnja i rajčice. Uz pomoć multivarke možete svakodnevno kuhati polpete. Jednostavno je, brzo i korisno. Baš ono što djeci treba. Nužno je Mesne okruglice: