Tijekom tjedna Maslenice popularne su razne vrste palačinki i palačinki. Ovaj je recept prikladan za sve koji se pridržavaju ograničenja upotrebe određenih vrsta hrane. Također, takve se palačinke mogu peći u postu, jer među sastojcima nema mlijeka i jaja.
Nužno je
- - 2 šalice brašna;
- - 2 žlice. žlice šećera;
- - 1 žlica. žlica soli;
- - 2,5 čaše vode s plinom;
- - maslinovo ili biljno ulje.
Upute
Korak 1
U vodu postupno dodajte brašno, a zatim šećer i sol.
Korak 2
Miješajte masu miješalicom ili mikserom. Da bi tijesto ispalo bez grudica i da bi se dobro umijesilo, voda bi trebala biti sobne temperature ili malo topla. Ne pretjerujte s miješanjem, inače će svi mjehurići iz tijesta nestati, a palačinke neće biti osjetljive.
3. korak
Palačinke pecite u dobro zagrijanoj tavi, baš kao i obične palačinke s mlijekom. Ove palačinke možete poslužiti s obilnim punjenjem ili slatkim džemom.
