Polpete S Umakom Od Rajčice I češnjaka

Polpete S Umakom Od Rajčice I češnjaka
Polpete S Umakom Od Rajčice I češnjaka

Sadržaj:

Anonim

Polpete su ukusne male kuglice od mesa koje je najbolje poslužiti s umakom. Umak od rajčice i češnjaka nadopunit će jelo, učiniti ćufte ukusnijim i sočnijim.

Polpete s umakom od rajčice i češnjaka
Polpete s umakom od rajčice i češnjaka

Nužno je

  • - mljeveno meso 500 g;
  • - ustajali bijeli kruh 100 g;
  • - tvrdi sir 100 g;
  • - mlijeko 100 ml;
  • - pileće jaje 2-3 kom.;
  • - nasjeckani peršin 2 žličice;
  • - mljeveni crni papar;
  • - sol;
  • Za umak:
  • - 3-4 češnja češnjaka;
  • - luk 2 kom.;
  • - pasta od rajčice 2 žlice. žlice;
  • - biljno ulje 4 žlice. žlice;
  • - voda 1 l;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Namočite kruh u mlijeko, sir naribajte na sitnoj ribežu. U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, nasjeckani peršin, jaja, sir i iscijeđeni kruh. Začinite solju i paprom po ukusu. Promiješajte masu. Namočite ruke hladnom vodom, a zatim oblikujte polpete veličine oraha.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. Zatim zagrijte biljno ulje na tavi, pržite povrće.. Kad luk i češnjak postanu zlatno smeđi, dodajte im 1 litru kipuće vode, dodajte pastu od rajčice i sol. Pustite da zavrije.

3. korak

Stavite polpete u kipući umak, pirjajte poklopljeno 40-50 minuta na laganoj vatri. Polpete poslužite uz bilo koji prilog.

Preporučeni:

Kako Napraviti Brzi Međuobrok Od Rajčice I češnjaka

Kako Napraviti Brzi Međuobrok Od Rajčice I češnjaka

Dolaskom ljeta svježe povrće i voće oduševljava nas svojim obiljem. I kada, bez obzira na to u toplo doba, tijelo zasitite vitaminima? Stoga predlažemo da pripremite jednostavno i ukusno predjelo od rajčice, češnjaka i začinskog bilja. Priprema se za nekoliko minuta, ali može poslužiti kao izvrstan dodatak glavnim jelima

Recepti Za Umak Od Rajčice I češnjaka

Recepti Za Umak Od Rajčice I češnjaka

Umaci od rajčice već su čvrsto preuzeli vodstvo na mnogim stolovima. Takvi umaci često služe kao dodatak pizzi, tjestenini, varivu od mesa, koriste se za preljev juha, prilikom kuhanja slanih peciva. Ali najpopularniji umak su rajčica i češnjak - ova skladna kombinacija okusa savršeno nadopunjuje različita jela

Kako Napraviti Patlidžan Sa žara S Umakom Od Rajčice I češnjaka

Kako Napraviti Patlidžan Sa žara S Umakom Od Rajčice I češnjaka

Povrće s roštilja izvrsna je alternativa prženoj hrani. Jela s roštilja možete kuhati i na otvorenom i kod kuće pomoću posebne tave. Patlidžan s rajčice na žaru ukusno je i zdravo jelo. Uz to, njegova je priprema toliko jednostavna da se može nositi i osoba koja daleko od kuhanja

Kako Kuhati Pileću Tabaku S Umakom Od češnjaka Od Rajčice

Kako Kuhati Pileću Tabaku S Umakom Od češnjaka Od Rajčice

Pileća tabaka nacionalno je jelo gruzijske kuhinje. Prema jednoj verziji, naziv jela dolazi od arapske riječi tabbaq, što znači "spljošteno ili zdrobljeno". I to je istina, jer je glavni vrhunac duhanske piletine to što se kuha u tavi pod pritiskom i poslužuje s posebnim umakom

Polpete S Umakom Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Polpete S Umakom Od Kiselog Vrhnja I Rajčice

Ukusne i sočne polpete. Kao prilog dobro odgovara pire od krumpira ili heljde. Od navedenih sastojaka dobit ćete jelo za 6-8 porcija. Nužno je • 500 g mljevenog mesa (pileće ili svinjsko meso po vašem izboru); • 1/2 šalice riže