Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Jelovnik Za Istovar

Sadržaj:

Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Jelovnik Za Istovar
Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Jelovnik Za Istovar

Video: Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Jelovnik Za Istovar

Video: Sufle Od Mrkve I Krumpira - Ukusno I Lagano Jelo Za Jelovnik Za Istovar
Video: Pira od krumpira i mrkve recept 2024, Svibanj
Anonim

Nakon toliko praznika ne biste smjeli odmah na dijetu. Bolje započeti kuhati lakša jela. Istovar nakon iskusnih gozbi može biti ukusan i koristan. Ovo jelo idealno je za dječju hranu ili za one koji su na dijeti.

Sufle od mrkve i krumpira - ukusno i lagano jelo za jelovnik za istovar
Sufle od mrkve i krumpira - ukusno i lagano jelo za jelovnik za istovar

Nužno je

  • -5 srednje mrkve
  • -4 srednje krumpira
  • -100 g nizozemskog sira (ili bilo kojeg tvrdog sira)
  • -1 jaje
  • -2 žlice kiselog vrhnja
  • -20 g maslaca
  • -sol i papar po ukusu
  • -zelje

Upute

Korak 1

Ogulite krumpir i mrkvu, operite i kuhajte dok ne omekša. Istucite miješalicom ili izgnječite brusilicom za krumpir.

Korak 2

Za sirovo jaje odvojite bijelo od žumanjka.

3. korak

Istucite žumanjak u ribanu masu i dodajte kiselo vrhnje. Istucite proteine dok ne postanu pahuljasti.

4. korak

Sir naribajte na finom ribežu, stavite ga u biljnu masu i sve dobro promiješajte.

Korak 5

Pospite solju i paprom po ukusu. Na kraju pažljivo dodajte tučeni bjelanjak.

Korak 6

Porcijalizirane kalupe za sufle namažite s malo maslaca. Napunite mješavinom povrća i pecite u pećnici 15-20 minuta na 160-170 stupnjeva.

7. korak

Gotov souffle možete ukrasiti zelenim graškom, maslinama, paprikom i začinskim biljem. Prilikom posluživanja prelijte kiselim vrhnjem.

Preporučeni: