Na Valentinovo svoju srodnu dušu možete obradovati originalnom romantičnom večerom. Torta u obliku srca postat će glavni ukras svečanog stola i stvoriti ozračje ljubavi i nježnosti.
Nužno je
- - čokoladna glazura
- - smrznute ili svježe trešnje
- - 3 jaja
- - 100 g maslaca
- - 2 žličice želatina
- - 3 žlice. l. Sahara
- - 250 g kiselog vrhnja
- - 1 žličica prašak za pecivo
- - 3 žlice. l. med
- - soda
- - 100 g oraha
Upute
Korak 1
Na laganoj vatri otopite med, maslac i šećer. Dok vrije, smjesi dodajte sodu bikarbonu na vrhu noža i temeljito promiješajte.
Korak 2
Istucite mikserom jaja, šećer i kuhanu medenu masu. Smjesu prelijte brašnom i praškom za pecivo. Za daljnju pripremu torte trebat će vam silikonski kalupi u obliku srca. Stavite praznine u pećnicu 20-30 minuta.
3. korak
Višnje temeljito nasjeckajte u miješalici sa šećerom i želatinom pripremljenom unaprijed prema uputama. Smjesu ostavite u hladnjaku 30 minuta.
4. korak
Podlogu za tortu premažite kremom od višanja, pospite nasjeckanim orasima i prelijte otopljenom čokoladnom glazurom. Na vrhu svako srce ukrasite višnjama.
