Deserti od višanja svidjet će se ovoj jednostavnoj i ukusnoj piti od višanja koja se topi u ustima.
Nužno je
- - 900 g trešanja + 5-10 trešanja za ukras
- - 5 žlica granuliranog šećera
- - 1 vrećica vanilin šećera
- - 5 jaja
- - 3 žlice vruće vode
- - 100 g šećera
- - 1 čaša brašna
- - 1 žlica. l. prašak za pecivo
- - 2 žlice. kakao u prahu
- - 500 ml šlaga
Upute
Korak 1
Prvo operite višnje i izvadite koštice.
Korak 2
Uzmite posudu za pečenje i na nju stavite papir za pečenje.
3. korak
Stavite višnje na papir za pečenje i pospite s malo granuliranog šećera i vanilin šećera.
4. korak
Umutite jaja mikserom, dodajte 3 žlice vruće vode. Miješajte na velikoj brzini 1-2 minute.
Korak 5
Dodajte šećer i vrećicu vanilin šećera i miješajte još 2 minute. Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Smanjite brzinu i dodajte smjesi jaja.
Korak 6
Uzmite 1/3 tijesta i dodajte mu 2 žlice kakaa. Zatim tijesto prelijte preko višanja.
7. korak
Ulijte kakao tijesto.
Korak 8
Lagano promiješajte vilicom kako biste stvorili uzorke. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 30-35 minuta. Zatim ostavite sa strane i pustite da se ohladi, a zatim stavite u hladnjak na par sati ili bolje preko noći.
Korak 9
Za ukrašavanje deserta vrhnje za šlag umutite u čvrst snijeg. Dodajte šećer i vanilin šećer po ukusu.
Korak 10
Premažite kolač dobivenim šlagom i ukrasite svježom trešnjom.
